Une bonne alimentation est une base très importante pour nous permettre de progresser à l'entraînement et surtout dans les compétitions que nous allons affronter.
Il est fondamental que le corps soit rempli d'autant d'énergie que possible et qu'il ait des ressources pour pouvoir les tirer et nous donner la force dont nous avons besoin.
Mais attention... à la bonne mesure.
La nourriture nous fournit cette énergie et ces nutriments tant que nous sommes capables de manger la quantité nécessaire.
Souvent, nous avons des problèmes d'estomac pendant les compétitions parce que nous n'avons pas essayé les aliments que nous allons manger ce jour-là, qu'ils soient solides ou liquides.
Un conseil : je "enquête" généralement quelques mois à l'avance pour savoir quels sont les aliments qui me font du bien et ne me font pas me sentir ballonné ou ne provoquent pas de crampes, de points de suture dans l'estomac ?
Je vous recommande de suivre un régime alimentaire pauvre en graisses, modéré en protéines et riche en glucides car ceux-ci nous fourniront l'énergie nécessaire à la compétition.
Des aliments riches en glucides lentement absorbés, qui contribueront à favoriser la recharge du glycogène musculaire:
Les pâtes, le riz, le pain et les céréales sont des aliments qui entreraient dans ce groupe de glucides
Éliminez les aliments frits et/ou cuits à la vapeur ou grillés.
Manger des protéines est important et nous devrions garder cela à l'esprit pour les athlètes dans le régime alimentaire. Son importance dans l'exercice physique fait qu'il nous aide à régénérer le muscle de fatigue d'un entraînement précédent. Rentrer à la maison après une longue séance d'entraînement et manger une bonne portion de protéines nous aidera à régénérer plus que les muscles fatigués par les kilomètres. Les aliments que je mange habituellement et qui me fournissent cette portion de protéines sont la viande, le poisson, les ?ufs, le lait et ses dérivés, les légumineuses et les noix (sans sel et sans griller beaucoup mieux).
AVANT : il est pratique de commencer à s'hydrater la veille, en buvant un peu toutes les heures et en arrêtant de prendre du liquide 40 minutes avant le test,
PENDANT : il est très important de boire pendant la course, surtout dans les demi-courses et les marathons, et surtout à partir du km 5 pour éviter la déshydratation et les crampes dans la partie finale.
APRÈS : Il est tout aussi important de boire après avoir terminé la course et sans avoir passé plus de 10 minutes à se réhydrater avec des boissons post-exercice, ce qui nous aidera à récupérer plus facilement et à ne pas avoir un muscle aussi déchiqueté le lendemain.
L'objectif principal du repas post-compétition sera de récupérer les dépôts de glycogène qui ont été épuisés avec la compétition et de se réhydrater pour revenir à un état optimal. Pour ce faire, il faudra d'abord utiliser des boissons isotoniques, juste après la compétition, puis après. Poursuivez avec l'apport des solides nécessaires riches en glucides et de la seconde viande ou du poisson pour le compléter.
Il existe des compléments qui nous aideront à compléter les nutriments nécessaires, mais ce sont les aliments de base que chaque sportif connaît et utilise. Si l'on veut une alimentation plus variée, ou pour perdre du poids, je vous conseille d'aller chez un spécialiste en nutrition pour ne pas jouer avec votre santé.
vaya!
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