Nous pourrions passer des heures et des heures à parler de l'importance d'une bonne hydratation et d'une bonne nutrition pour qu'un coureur soit victorieux dans ses défis. Dans cette dernière section, la nourriture, peut-être pas très valorisée importance des fruits. Le saviez-vous ?
Manger des fruits tous les jours améliore notre alimentation, car cela garantit qu'elle est équilibrée et variée. Les fruits se caractérisent par le fait qu'ils sont des aliments très peu caloriques, qui fournissent des fibres, en particulier de la cellulose et des pectines, et qui ont à leur tour une forte teneur en glucides, souvent sous forme desucres mono- et disaccharides (glucose, fructose etsaccharose ) qui leur confèrent leur douceur.
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Sans oublier qu'ils contiennent également une quantité importante de vitamines (vitamines A, C, B1, B2, B6, acide folique) et de minéraux (potassium, fer, calcium, magnésium, silice, zinc, sulfates, phosphates, chlorures). La plupart des fruits ont une forte teneur en eau (entre 80 et 95 %) et contiennent des antioxydants, des flavonoïdes, des terpènes, du sélénium, des composés phénoliques et des substances phytochimiques.
Les experts nous disent que vous devez manger au moins 5 fruits par jour, mais si vous vous entraînez à running, il serait bon de porter ce chiffre à environ 7 fruits par jour.
Mais que peut vous apporter chaque fruit quand vous courez ?
Kiwi
C'est l'un des fruits les plus anti-inflammatoires et anti-allergiques, avec une concentration plus élevée en vitamine C (d'après les données, 98 mg, tous les 100 g de nourriture), plus que les oranges et les citrons (presque le double) et seulement dépassée dans cette valor par les goyaves et les groseilles. Il est également riche en lutéine, un composé phytochimique qui aide à prévenir le cancer, les maladies cardiaques et les problèmes oculaires, renforce le système immunitaire et réduit l'hypertension.
Il contient beaucoup de fibres, à la fois solubles et insolubles. Le kiwi est riche en cuivre, ce qui en fait un fruit idéal pour les os, le cerveau et aussi le système immunitaire. Il contient également une grande quantité de potassium, de magnésium et de vitamine E.
Un morceau de kiwi fournit plus de 80 % des besoins quotidiens en vitamine C. Presque rien. Et en raison de la grande quantité de vitamine C qu'elle contient, elle est un outil fantastique pour éviter la nervosité et l'anxiété et réduire le stress.
Raisin
Ce fruit est composé de 80% d'eau et fournit environ 70 calories par 100 grammes, ce qui mérite de figurer sur notre liste des 5fruits recommandés pour les coureurs.
Il contient dans sa composition des substances très bénéfiques pour la santé comme les composés phénoliques : anthocyanes, tanins et flavonoïdes, aux fonctions anticancérigènes, antioxydantes et tonifiantes pour la circulation sanguine, et ils sont puissants pour réduire la fatigue.
De plus, comme ils sont dotés de vitamine K et de vitamine B1, les raisins verts nous permettent de prendre soin de notre santé osseuse plus longtemps.
Ils sont riches en minéraux, en particulier en fer et en potassium, ce qui favorise la reconstruction de nombreux tissus de notre corps, améliore le fonctionnement du c?ur et encourage la production de globules rouges qui aident à la circulation de l'oxygène dans le corps.
Orange
Son composant le plus connu est sa vitamine C, puisque 10 grammes d'orange contiennent jusqu'à 90 % de nos besoins quotidiens, mais il ne faut pas oublier qu'elle contient également un total de 60 types de flavonoïdes et 170 substances phytochimiques, bénéfiques pour prévenir et combattre le cancer, réduire l'inflammation et en cas d'asthme ou d'ostéoporose.
L'orange possède des propriétés très bénéfiques pour la peau car elle aide à la maintenir hydratée et saine, elle est donc idéale pour reconstruire la peau et réparer les tissus lésés.
Banane
Synonyme de force et d'énergie, une banane de 100 grammes stocke environ 100 calories, 1 gramme de protéines, 3 grammes de fibres, 25 grammes de glucides et un peu moins d'un gramme de graisse. C'est l'une des principales sources d'énergie végétale.
Ce fruit est riche en vitamines B6 et C, ainsi qu'en acide folique et en minéraux tels que le magnésium et le potassium, ce qui aide à prévenir les crampes et autres affections.
La banane offre donc de l'intensité, renforce le cerveau, accélère la digestion et est également très utile pour détendre notre système nerveux.
Poire
La poire est la poire. Cela semble être une blague facile, et c'est le cas, mais c'est aussi une réalité évidente. C'est un fruit riche en potassium, il aide donc à réduire la pression et la tension artérielle, combattant ainsi la formation de caillots ou les dommages causés au système cardiovasculaire.
De même, il augmente le flux sanguin, donc il oxygène les organes et les aide à être plus efficaces.
Ses composants antioxydants et flavonoïdes favorisent les effets anti-inflammatoires dans l'organisme et réduisent ainsi la douleur associée aux maladies inflammatoires. Sans oublier que la forte teneur en minéraux des poires (magnésium, manganèse, phosphore, calcium et cuivre) contribue à la solidité des os.
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