Après une séance d'entraînement difficile l'après-midi, les coureurs ont besoin de récupérer correctement afin de donner le meilleur d'eux-mêmes. L'alimentation joue un rôle important dans ce processus et les protéines sont essentielles pour la réparation et la croissance des muscles. Les glucides ne suffisent pas. Ainsi, planifier un dernier repas de la journée riche en protéines est important pour les coureurs afin de tirer le meilleur parti de leurs séances d'entraînement.
Dans ce nouveau post du magazine RUNNEA, nous allons vous expliquer l'importance des protéines dans le cadre du régime alimentaire d'un coureur et la façon dont elles peuvent aider à la récupération après des séances de course intenses. Nous examinerons également quelques exemples de repas riches en protéines qui peuvent être consommés après un entraînement en fin d'après-midi. Enfin, nous donnerons quelques conseils sur la façon d'intégrer davantage de protéines dans votre alimentation pour améliorer vos performances et votre récupération.
Pourquoi devriez-vous inclure des protéines dans votre dîner entraînement ?
Nous l'avons déjà mentionné chez RUNNEA : manger la bonne quantité de protéines au dîner peut nous aider, en tant que coureurs, à récupérer plus rapidement et plus efficacement de chacune de nos séances d'entraînement.
Dans notre cas particulier de coureurs, les protéines ont leur importance au dîner. Elles nous aident à reconstituer les réserves d'énergie qui ont été épuisées pendant la journée et à fournir à notre corps les acides aminés essentiels dont nous avons besoin pour la réparation et la croissance musculaire.
Cela va sans dire, mais il est bon de rappeler qu'un repas équilibré avec un apport suffisant en protéines permet de réduire la fatigue et d'améliorer la qualité de notre sommeil. La nutrition et le repos vont en effet de pair pour favoriser notre processus de récupération.
Les avantages de l'apport en protéines pour les coureurs
Par conséquent, et en gardant à l'esprit que 20 % de l'énergie quotidienne doit provenir de sources de protéines - qu'elles soient d'origine animale ou végétale -, les avantages de la consommation de protéines pour tout type de coureur peuvent être regroupés en deux catégories principales, à savoir :
- Réparer et développer les fibres musculaires, en les rendant plus fortes et plus résistantes.
- Réduire les inflammations et les courbatures après la course.
De cette façon, le processus de récupération après l'activité physique intense est plus rapide et plus efficace.
Cela dit, tous les coureurs, quels qu'ils soient, doivent veiller à consommer suffisamment de protéines dans leur alimentation, car elles jouent un rôle important dans le processus de récupération. Il ne fait aucun doute que les meilleures sources de protéines pour ceux d'entre nous qui sont passionnés de running sont les viandes maigres, le poisson, les œufs, les noix et les graines, les légumineuses et les produits laitiers. Il nous appartient donc de construire un menu varié avec différents aliments qui nous apportent tous les nutriments dont nous avons besoin pour récupérer avant et après notre dernier entraînement de la journée.
5 dîners sains et faciles à préparer pour les coureurs
Si vous voulez vous mettre à la cuisine, et sans devoir être un vrai chef, chez RUNNEA, nous vous suggérons ces cinq plats sains pour que vous puissiez organiser vos menus de dîner tout au long de la semaine, du lundi au vendredi. Ainsi, vous ne manquerez pas de protéines dont vous avez besoin :
- Lundi : thon blanc grillé mariné au citron, à l'ail et au persil.
- Mardi : wok de légumes avec des garnitures de blanc de poulet.
- Mercredi : salade d'œufs et d'avocats.
- Jeudi : ragoût de saumon avec des pommes de terre et des carottes.
- Vendredi : double sandwich avec œufs, épinards et tomates.
Et pour le dessert... ? Offrez du plaisir à vos efforts avec YoPRO
Nous vous avons expliqué l'importance de l'apport en protéines de notre dernier repas de la journée. Les produits laitiers YoPRO représentent l'offre la plus intéressante sur le marché aujourd'hui pour vous garantir la quantité nécessaire de protéines.
Le principal argument en faveur de l'utilisation de YoPRO est la grande variété de yaourts aux saveurs agréables, dont la valeur ajoutée est de contribuer à une meilleure récupération de l'effort.
La première chose que vous devez retenir de l'offre de YoPRO est qu'ils contiennent 18 grammes de protéines dans leurs puddings aux saveurs chocolat, vanille et caramel. Et 20 grammes de protéines dans leur mousse au chocolat. Comme vous pouvez le constater, des saveurs auxquelles il est difficile de résister.
Le deuxième élément essentiel de toutes les gammes YoPRO est qu'elles ont 0 % de sucres ajoutés et sont également pauvres en graisses.
Ainsi, les puddings et mousses YoPRO vous séduiront non seulement pour la variété de leurs saveurs, mais aussi parce que leurs protéines vous aident à récupérer plus vite et mieux avant d'aller vous coucher et de profiter de votre repos bien mérité après l'entraînement.
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