La course à pied est l'une des activités sportives les plus populaires si notre objectif est de perdre du poids. Cependant, une stratégie nutritionnelle correcte avant et après la course sera essentielle pour obtenir les résultats espérés. Quels aliments devrions-nous éviter de manger avant l'entrainement et après ? Les muscles impliqués pour courir ont besoin d'une source d'énergie pour fonctionner et pouvoir assurer une séance d'entrainement, mais ils ont besoin également besoin de nutriment pour récupérer après la séance.
La stratégie nutritionnelle à suivre avant et après l'entrainement ne sera pas la même et, par conséquent, la nourriture à consommer non plus. Nous nous tournons vers l'avis d'expert de notre diététicienne-nutritionniste en chef, Ana Polo, qui nous donnera quelques informations clés pour une alimentation correcte, en respectant toujours le principe de l'individualisation.
De nombreuses personnes se lancent dans le monde passionnant de la running avec l'idée de perdre du poids. La vérité est que la course à pied est l'un des sports les plus complets pour la perte de graisse, car elle a une influence directe sur l'augmentation de la dépense énergétique. Toutefois, il sera essentiel de faire des réserves d'aliments clés avant et après l'entraînement pour être constant, et de de manière saine, atteindre notre objectif de perte de poids.
Éviter, avant l'entraînement, la consommation d'aliments qui peuvent nous donner des reflux gastriques et opter pour un repas riche en glucides après la course, sont quelques-unes des principales lignes directrices à suivre. Que faut-il manger avant de sortir pour courir ? Que faut-il manger après l'entraînement ? Découvrez toutes les réponses clés de notre diététicienne nutritionniste.
Avant l'entraînement , il est important d' inclure une source d'hydrates de carbone, qui sera le macronutriment qui nous donnera l'"essence" pour être en mesure d’être au maximum lors de votre entrainement. En fonction de chaque cas, nous inclurons un aliment ou un autre, mais en général des fruits, des dattes, du pain de qualité... Évitez les aliments qui peuvent nous donner des reflux, qui sont très forts ou difficiles à digérer.
Après l'entraînement, vous voulez récupérer de votre entrainement. Pour cela, les nutritionnistes suivent la règle des 3R (réapprovisionner en glycogène, réhydrater, récupérer du muscle).
Par conséquent, un repas riche en glucides et en protéines serait idéal, ainsi que la quantité de liquide et d'électrolytes dont vous avez besoin. Après une séance d'entrainement, nous devrions réduire la consommation de graisses ou de fibres, car cela retarderait la vidange gastrique et les nutriments n'atteindraient donc pas rapidement la circulation sanguine. Nous devons également éviter l'alcool, car il déshydrate et détruit la masse musculaire.
Le jeûne intermittent fait fureur chez les athlètes et surtout chez les coureurs populaires. Le jeûne intermittent est l'absence volontaire de nourriture ; il existe différentes méthodes bien que, normalement, les méthodes de jeûne intermittent soient de 12 ou 16 heures. "La méthode qui, sans être très restrictive, présente le plus d'avantages est le jeûne 16/8", affirme la diététicienne-nutritionniste Ana Polo, une méthode qui consiste à jeûner tous les jours pendant 16 heures et à concentrer l'apport alimentaire quotidien en 8 heures.
Le jeûne intermittent est-il vraiment utile pour perdre du poids, améliore-t-il nos performances ? Ana Polo nous donnera toutes les clés pour en tirer le meilleur parti dans l'article suivant :
Lire plus d'actualités sur : Entraînement running